Viduržemio jūros dieta svorio netekimui. Dienos, savaitės meniu, receptai. Atsiliepimai ir rezultatai

Viduržemio jūros dieta yra vienintelė mitybos sistema, turinti fenomenaliai daug gerbėjų, kurie laikosi jos taisyklių ne tik norėdami numesti svorio, bet ir pagerinti viso kūno sveikatą, o tai galiausiai lemia aktyvų ilgaamžiškumą.

Esmė ir pagrindiniai principai

Dietos išskirtinumas yra tas, kad tai nėra mitybos specialistų dirbtinai sukurta taisyklių, principų ir apribojimų rinkinys, kurį visada norisi sulaužyti.

Tai rezultatas, stebint tam tikro regiono bendruomenę, lyginant jos gyventojų sergamumo statistiką su likusia planetos populiacija, nustačius jos pranašumo priežastis ir pritaikant tradicinę regiono mitybą kitoms šalims.

Viduržemio jūros dietos terminą XX amžiaus viduryje pirmą kartą pradėjo vartoti amerikiečių pora A. ir M. Case, kuri, tirdama širdies ir kraujagyslių ligų priklausomybę nuo mitybos, padarė netikėtą išvadą.

Paaiškėjo, kad Italija, kurioje dietologai paskelbė mokslinius darbus apie širdies ligas, skiriasi nuo savo šalies tuo, kad vietiniai gyventojai, vartojantys gana riebų ir kaloringą maistą, nėra nutukę, yra mažiau jautrūs kraujotakos sistemos ligoms. , hipertenzija ir diabetas.

Tai buvo postūmis naujiems moksliniams tyrimams Italijoje, o vėliau idėjai patvirtinti Japonijoje, Vokietijoje, Suomijoje ir Jugoslavijoje.

Sensacingas Anselio ir Margaret Case atradimas paskatino amerikiečių mokslininkus, susirūpinusius dėl ligų lygio ir spartaus tautos „nutukimo", panaudoti savo tyrimus kuriant „prevencinės medicinos" programą aštuntajame dešimtmetyje. Iš esmės tai yra susisteminti Viduržemio jūros regiono šalių gyventojų tradicinės mitybos pagrindai.

Dietos populiarumas jau pusę amžiaus buvo labai didelis, o tai įrodo jos paprastumą ir efektyvumą, o UNESCO organizacija 12 Viduržemio jūros šalių virtuvę pripažino nacionaliniu kultūros paveldu. Skirtingai nuo kitų dietų, Viduržemio jūros dieta neturi laiko apribojimų.

Tai turėtų tapti gyvenimo būdu, paverčiantį savo šalininką mitybos klausimais Viduržemio jūros regiono gyventoju. Tai visai nesunku, atsižvelgiant į paprastus principus ir reikalingų produktų prieinamumą visose parduotuvėse. Viduržemio jūros dieta norint numesti svorio reiškia laikytis tam tikrų taisyklių, kurios greitai tampa įpročiu.

Norėdami tai padaryti, jums reikia:

• pereiti prie 6 valgymų per dieną (3 pagrindiniai ir 2 papildomi, vadinami užkandžiais);
• dietos pagrindu padarykite sezonines (ne šiltnamio efektą sukeliančias) daržoves, vaisius ir uogas;
• savo racione sutelkite dėmesį į žuvį ir jūros gėrybes;
• virtuvėje naudokite tik alyvuogių aliejų, naudokite jį tiek gaminant maistą, tiek ruošiant salotas;
• kasdien valgyti patiekalus iš ankštinių augalų;
• sumažinti cukraus vartojimą, jį pakeičiant medumi;
• gerti tik sausą raudoną vyną, atsisakyti kito alkoholio;
• suvartoti ne mažiau kaip 6 valg. švarus vanduo per dieną;
• vadovauti aktyviam ir judriam gyvenimo būdui.

Norint geriau suprasti šias paprastas taisykles, buvo sukurta vadinamoji „Viduržemio jūros dietos piramidė". Arčiau pagrindo, kuris užima didžiausią geometrinės figūros tūrį, yra maisto produktai, kuriuos reikia vartoti kelis kartus per dieną.

Tai:

• ryžiai, soros, bulguras, kietųjų kviečių makaronai, grūdų duona;
• daržovės ir vaisiai;
• fermentuoti pieno produktai, sūriai;
• riešutai, džiovinti vaisiai.

Toliau, arčiau piramidės viršūnės, tai yra, užimantys žymiai mažesnį tūrį, yra maisto produktų, kurių vartojimo limitas yra nuo 1 iki 6 kartų per savaitę.

Tai:

• žuvies patiekalai;
• paukštiena;
• bulvė;
• vištienos kiaušiniai;
• saldūs desertai.

Piramidės viršuje yra mėsa. Italai pirmenybę teikia jautienai ir ėrienai, o kiaulienos beveik nevalgo. Šalyse, kur pagrindinė mėsos dieta yra kiauliena, nėra prasmės nukrypti nuo visuotinai priimto produkto, tereikia rinktis liesus gabalus.

Taigi vizualinis prioritetinių produktų paskirstymas leidžia sumažinti dietą iki šios dienos dietos:

Produkto pavadinimas	% per dieną suvartojamo maisto
Grūdai ir ankštiniai augalai	35
Daržovės, vaisiai, žalumynai	trisdešimt
Rauginti pieno produktai, sūriai, žuvis, mėsa	20
Alyvuogių aliejus	10
Saldūs desertai	5

Svarbus momentas: kada valgyti iš išvardytų produktų.

Dietos pasiskirstymas laikui bėgant atrodo taip:

• dribsniai, dribsniai, vištienos kiaušiniai, daržovės, vaisiai - pusryčiai;
• rauginto pieno produktai, vaisiai - 2 pusryčiai;
• sriubos, makaronai, ryžiai, daržovių salotos, mėsa, žuvis, vaisiai – pietūs;
• vaisių salotos, rauginto pieno produktai, sūriai – popietės užkandis;
• žuvis, daržovių troškiniai, salotos, jūros gėrybės, sūriai, vaisiai – vakarienė.

Taigi, pažvelgę į leistinų maisto produktų sąrašą ir jų suvartojamo kiekio paskirstymą per dieną, galime daryti išvadą, kad badauti neteks. Be to, geras raudonasis vynas yra kasdienė Viduržemio jūros dietos premija. Leidžiami net desertai – kartą per savaitę (italai ir prancūzai garsūs saldumynų mėgėjai, bet saikingai).

Tačiau norint pradėti svorio metimo procesą (būtent tai yra perėjimo prie dietinės mitybos tikslas), reikia atsiminti suvalgomo maisto kiekį. Vieno valgio metu suvartojamo maisto kiekis neturi viršyti 240 ml (vizualiai tai yra 16 a. š. L. arba 1 a. š. ).

Viduržemio jūros dieta svorio metimui neduoda greitų rezultatų. Naudodamiesi subalansuotu valgiaraščiu, sočiais valgiais ir nedideliais apribojimais savo gyvenime, šių principų šalininkai, kaip taisyklė, gyvena toliau, toliau jų laikydamiesi, o po kurio laiko pastebi pagerėjusią savijautą, reikšmingą svorio kritimą ir poreikį atsinaujinti. kūnas aktyviai juda.

Kontraindikacijos vartoti

Dietos sėkmę lemia trys veiksniai:

• mažai gyvulinių riebalų ir cukraus;
• didelis maistinių skaidulų, skaidulų kiekis;
• daug omega-3 riebalų rūgščių ir antioksidantų.

Nors Viduržemio jūros badavimo dieta yra gerai subalansuotas mitybos būdas, ji turi kontraindikacijų.

Kai kuriems žmonėms šis derinys yra nepriimtinas:

• Žmonės, kurie yra labai nutukę, pakeitę mitybą negalės pasiekti laukiamų rezultatų. Šiuo atveju reikalingi specialūs, radikalūs svorio reguliavimo metodai.
• Toks daug skaidulų turintis maisto rinkinys gali pakenkti sergant virškinamojo trakto ligomis.
• Alergiški žmonės, kurie reaguoja į jūros gėrybes ar kitus pagrindinius Viduržemio jūros dietos komponentus, turės to vengti.

Pagrindinis savaitės meniu

Po kurio laiko pripratimas prie Viduržemio jūros dietos ir jos ypatybių padės sukurti subalansuotą dienos meniu, atsižvelgiant į taisykles, savo pageidavimus ir galimybes. Iki tol galite pasinaudoti mitybos specialistų rekomendacijomis.

Savaitės dienos		Pagrindiniai patiekalai (išskyrus užkandžius)
	Pusryčiai	Vakarienė	Vakarienė
Pirmadienis	Avižiniai dribsniai su vandeniu (arba neriebiu pienu) su vaisiais; rupi duona su sūriu; Žalioji arbata	Kepta žuvis (200 g); Garnyras iš troškintų daržovių; 100 ml raudonojo vyno	Virtos jūros gėrybės; Daržovių salotos
antradienis	Muslis su jogurtu (natūralus, be priedų); Grūdų duona su fetos sūriu; Arbata (žalia arba juoda)	Virta žuvis su žolelėmis; Makaronų kategorija "A"	virta arba kepta kalakutiena (200 g); Virti grikiai; Daržovių pomidorų salotos; 100 ml raudonojo vyno
trečiadienį	Omletas jiems 2 kiaušiniai; rupi duona su sūriu; Vaisiai (1 vnt. )	Vištienos sriuba; Daržovių salotos	Jūros gėrybių salotos su avokadu; 100 ml vyno
ketvirtadienis	Grikių pieno košė; Žalioji arbata; Vaisius	Makaronai su jūros gėrybėmis ir pomidorais; 100 ml vyno	Garuose virta žuvis (200 g); Garnyras – virtas bulguras; Daržovių salotos
penktadienis	Varškės troškinys; Kava	Sūrio sriuba su krevetėmis; 2 riekelių duonos skrebučiai; 100 ml vyno	Žuvies kotletai; Daržovių troškinys; 2 riekelės kieto arba pusiau kieto sūrio
šeštadienis	Muslis su jogurtu ir džiovintais vaisiais; Sumuštinis iš grūdinės duonos, sūrio ir avokado; Žalioji arbata	Cukinijų, pomidorų, fetos sūrio troškinys; 100 ml vyno	Kepta arba virta vištienos krūtinėlė (150 g); virti lęšiai; Daržovių salotos
sekmadienis	Varškės troškinys su džiovintais vaisiais; Vaisiai (1 vnt. ); Kava	Jūros gėrybių rizotas; Daržovių salotos	Virta arba garuose troškinta žuvis (galima virta mėsa (150-200 g); Daržovių troškinys; 100 ml vyno

Viduržemio jūros dietos receptai

Viduržemio jūros dieta, skirta svorio metimui, išsiskiria dideliu patiekalų pasirinkimu meniu sudaryti.

Svarbu atsiminti, kad:

• Kulinarijoje naudojamas alyvuogių aliejus – polinesočiųjų riebalų rūgščių ir lipidų šaltinis, kurį kartais galima pakeisti kitu augaliniu aliejumi;

• duonos vartojimas yra ribotas, ji turėtų būti grūdėta, stambiai malta;
• maistas turi būti ruošiamas nenaudojant parduotuvių padažų ar konservų, kuriuose yra E priedų;
• pieno ir fermentuoto pieno produktai turi būti neriebūs;
• dietinėje mityboje skatinama vartoti bet kokias jūros žuvis - silkę, skumbrę, menkę, jūrų lydeką, lydeką, ešerį; žuvį reikia virti garuose, kepti ant grotelių, virti ar troškinti, vengiant kepti;
• Balta paukštiena arba triušiena į racioną gali būti įtraukta 2-3 kartus per savaitę, raudona mėsa (jautiena, ėriena, liesa kiauliena) – ne dažniau kaip 2-3 kartus per mėnesį. Jis taip pat turi būti virtas arba troškintas;
• druska naudojama nedideliais kiekiais, ji gerai pakeičiama citrinų sultimis ir prieskoniais; cukrus visiškai neįtrauktas, galite naudoti šiek tiek medaus;
• Negalima pamiršti ir gėrimų – leidžiamos bet kokios arbatos, žolelių arbatos, kava; reikalingas paprastas švarus vanduo;
• vynas turi būti raudonas ir sausas, o tai padeda sumažinti apetitą, normalizuoja skrandžio rūgštingumą, dalyvauja kraujodaros procese, mažina cholesterolio kiekį;
• Parduotuvėse įsigyti saldainiai, kuriuose yra daug cukraus, riebalų ir palmių aliejaus, neįtraukiami į racioną.

Vasaros salotos (su vištiena)

Sočios ir lengvai virškinamos salotos pasižymi neįprastu, aštriai vaisiniu skoniu dėl sudedamųjų dalių derinio.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• virta vištienos krūtinėlė - 150 g;
• švieži persikai – 2-3 vnt. ;
• konservuoti ananasai - 50 g;
• salierų stiebai – 2-3 vnt. ;
• bet kokie salotų lapai – 150 g.

Padažui reikia neriebaus natūralaus jogurto be priedų (1/2 stiklinės), mėtų, cinamono, citrinos žievelės.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Vasaros salotos ruošiamos 3 etapais:

1. Procesas turėtų prasidėti nuo salotų pagrindo paruošimo: vištienos krūtinėlę, persikus, ananasus ir salierą reikia supjaustyti mažais kubeliais. Salotų lapus geriau suplėšyti rankomis.
2. Norėdami paruošti padažą, į atskirą dubenį sudėkite jogurtą, suberkite cinamoną, citrinos žievelę ir smulkintus mėtų lapelius.
3. Tada į salotų pagrindą reikia įpilti padažo ir švelniai išmaišyti.

Ką galiu pridėti?

Salotos išliks skanios, sveikos ir atitiks Viduržemio jūros dietos taisykles, jei:

• vietoj vištienos naudokite kalakutieną;
• persikus galima pakeisti nektarinais, o ananasus – apelsino minkštimu.

Tokio tipo salotos išliks sveikas, nekaloringas ir sotus patiekalas.

Kaip patiekti patiekalą

Vasarines salotas nesunku paruošti bet kuriuo metų laiku nusipirkus importuotų persikų ar apelsinų. Tinka vakarienei su taure sauso raudonojo vyno. Patiekalą galima papuošti salotų lapais ir nuošalyje paliktais vaisių gabalėliais.

Salotos su Basmati ryžiais

Viduržemio jūros dieta, skirta lieknėjimui, žinoma dėl savo grūdų salotų, kuriose galite derinti paukštieną, žuvį ar daržoves su grūdais, kad gautumėte įvairaus skonio, bet sočiųjų ir sveikų patiekalų.

Viena iš šių salotų yra žemiau.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• basmati ryžiai - 1 valgomasis šaukštas;
• fetos sūris - 60 g;
• saulėje džiovinti pomidorai – 2 vnt. ;
• žemės riešutai - 2 šaukštai. l. ;
• mėtų;
• alyvuogių aliejus;
• prieskoniai;
• vandens (200 g ryžių - 250 ml vandens).

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Basmati salotos ruošiamos 6 etapais:

1. Basmati ryžius reikia nuplauti ir pamirkyti 15 minučių. drungname vandenyje, kuris padės grūdams visapusiškiau atskleisti savo skonį ir aromatines savybes.
2. Tada reikėtų toliau virti tame pačiame vandenyje, užvirus sumažinti kaitinimo temperatūrą. 20 minučių pavirę dribsnius, atidėkite keptuvę į šalį ir leiskite grūdams dar 15 minučių pastovėti karštoje keptuvėje. Tik po to ryžius galima maišyti šakute.
3. Šiuo metu saulėje džiovintus pomidorus reikia užpilti karštu vandeniu ir palaikyti jame 10 min. , po to nusausinti popieriniu rankšluosčiu ir supjaustyti.
4. Paskrudinkite riešutus ir susmulkinkite juos bei fetos sūrį.
5. Į atvėsusius ryžius suberkite pomidorus, sūrį ir riešutus – tai yra salotų pagrindas.
6. Suberkite kapotas mėtas, prieskonius ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Ką galiu pridėti?

Šiam patiekalui galite naudoti ir kitus riešutus – pušų ar graikinius riešutus, kurie visai tinka Viduržemio jūros dietai.

Kaip patiekti patiekalą

Patiekalas gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei, papuoštas mėtos šakele.

Sūrio kreminė sriuba su jūros gėrybėmis

Viduržemio jūros dieta leidžia valgyti didelius kiekius riebaus maisto, pavyzdžiui, sūrių.

Jie ant stalo pasirodo beveik kasdien, patiekiami kaip užkandžiai, valgio pabaigoje prie deserto ar ruošiant karštą patiekalą.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• kietas arba pusiau kietas sūris - 200 g;
• lydytas sūris – 100 g;
• krevetės - 150 g;
• midijų mėsa - 100 g;
• grietinėlė (20%) – 200 ml;
• vištienos kiaušinis (trynis) - 1 vnt. ;
• morkos – 1 vnt. ;
• svogūnai – 1 vnt. ;
• kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
• vyno actas - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Kreminio sūrio sriuba ruošiama 5 etapais:

1. Sultiniui paruošti reikia krevetes ir midijas išvirti, nulupti, filtruoti 200 ml skysčio ir supilti į puodą sriubai ruošti.
2. Nuluptą ir susmulkintą svogūną reikia pakepinti nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus iki skaidrumo ir, įdėjus morkų gabalėlius, dar šiek tiek palaikyti ant ugnies.
3. Grietinėlę sudėkite į puodą su sultiniu, užvirinkite ir, uždėję ant silpnos ugnies, suberkite tarkuotus sūrius. Sultinį reikia nuolat maišyti, kol sūriai visiškai ištirps.
4. Kitas žingsnis – į puodą surinkti išmaišytą kiaušinio trynį, pervirtas daržoves ir nedideliu kiekiu vandens praskiestus miltus. Maišydami sriubą užvirinkite ir virkite 5-7 minutes.
5. Keptuvės turinį reikia „permušti" trintuvu, norint pasiekti norimą konsistenciją naudojant likusį sultinį.

Ką galiu pridėti?

Skoniui sustiprinti galite naudoti sultinį, likusį po virtos žuvies virimo.

Kaip patiekti patiekalą

Per pietus patiekiama sriuba. Lėkštės turinys apibarstomas žolelėmis.

Cukinijos su fetos sūriu

Orkaitėje kepamos daržovės – puikus pasirinkimas patiekalui, kuris yra sveikas ir užima mažai laiko virtuvėje.

Vienas iš variantų – cukinijos su fetos sūriu.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• cukinijos (mažos) – 4 vnt. ;
• fetos sūris - 200 g;
• česnakas - 1 skiltelė;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
• mėtų;
• prieskoniai;
• pušies riešutai.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Cukinijos su sūriu ruošiamos 4 etapais:

1. Norėdami paruošti cukinijas kepimui, jas reikia nuplauti; Senus vaisius nulupkite nuo odos, jaunus palikite su oda; perpjaukite išilgai į dvi dalis ir išimkite minkštimą.
2. Tada susmulkintą minkštimą pakepinkite alyvuogių aliejuje su česnaku, perspaustu per česnako spaudą.
3. Į šį mišinį sudėkite likusius ingredientus: susmulkintą fetos sūrį ir mėtas, riešutus ir prieskonius. Viską atsargiai išmaišykite.
4. Cukinijų „laivelius" pripildykite paruoštu įdaru ir pašaukite į 220°C orkaitę 30 minučių.

Ką galiu pridėti?

Taip pat galite virti cukinijas ir baklažanus, o vietoj fetos sūrio naudoti pusiau kietą sūrį.

Kaip patiekti patiekalą

Patiekalas puikiai tinka tiek vienas, tiek su garnyru virtais rudaisiais ryžiais. Arba galite naudoti patys kaip troškintas daržoves prie vištienos krūtinėlės ar kalakutienos. Cukinijos gražiai atrodys su petražolėmis.

Žuvis kepta su sūriu

Žuvis yra dažnai vartojamas Viduržemio jūros dietos maistas. Svorio metimo laikotarpiu jį reikia valgyti virtą arba troškintą.

Keisdami žuvies rūšį, galite pakeisti patiekalo kaloringumą ir skonį, išsaugodami jo naudą sveikatai.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• žuvies filė - 200 g;
• neriebus kefyras - 50 ml;
• puskietis sūris - 70 g;
• alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
• krapai.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Žuvis su sūriu ruošiama 4 etapais:

1. Kepimo skarda turi būti ištepta aliejumi ir ant jos sudėti žuvies gabaliukai.
2. Padažas ruošiamas taip: reikia sumaišyti kefyrą, sultis, žoleles ir viską išmaišyti. Mišinį reikia atsargiai užpilti ant žuvies porcijų.
3. Ant kiekvieno gabalėlio reikia pabarstyti tarkuoto sūrio.
4. Produktus 15 minučių reikia palaikyti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

Ką galiu pridėti?

Į mišinį galite įberti smulkintos paprikos arba ant žuvies uždėti pomidoro griežinėlį.

Kaip patiekti patiekalą

Žuvį galima papuošti žolelėmis ir plonais citrinos lapeliais.

Makaronai su žirneliais

Viduržemio jūros dieta tarp maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti, apima makaronus (makaronus), mėgstamus ne tik Italijoje.

Nėra tikrumo, kad valgydami juos galite gerokai numesti svorio, tačiau mitybos specialistai mano, kad „A" kategorijos makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, nepriauga svorio.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• „A" kategorijos makaronai – 200 g;
• puskietis sūris - 200 g;
• žalieji žirneliai - 0, 5 šaukštai;
• paprika - 1 vnt. ;
• alyvuogių aliejus;
• citrinos sulčių.

Žalieji žirneliai gali būti naudojami šviežiai sušaldyti, tai daug geriau nei konservuoti.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Makaronai su žirneliais ruošiami 3 etapais:

1. Makaronus reikia virti iki al dente, kepimo laikas visada nurodytas ant pakuotės.
2. Tada išvirkite žaliuosius žirnelius iki pusės išvirimo ir pakepinkite alyvuogių aliejuje su smulkiai pjaustyta paprika.
3. Karštus makaronus reikia derinti su žirneliais, pipirais, tarkuotu sūriu ir vietoj druskos pagal skonį įpilti citrinos sulčių.

Ką galiu pridėti?

Virti makaronai gali būti derinami su daugeliu maisto produktų ir padažų, todėl gaunami įvairaus skonio ir sotumo patiekalai.

Kaip patiekti patiekalą

Prieš patiekiant į patiekalą galite įdėti rukolos lapelių.

Avižiniai bandelės su migdolais

Kartais galite pasilepinti naminiais desertais.

Tokiu atveju ingredientų sudėtis tikrai bus žinoma ir bus pasitikima, kad jame nėra konservantų ir kenksmingų priedų.

Sudedamųjų dalių sudėtis

Junginys:

• avižiniai dribsniai - 4 šaukštai. l. ;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt. ;
• pieno milteliai - 4 šaukštai. l. ;
• kepimo milteliai - 20 g;
• migdolai - 10 g.

Žingsnis po žingsnio virimo procesas

Avižiniai dribsniai ruošiami 4 etapais:

1. Norėdami paruošti tešlą, turite sumaišyti „sausus" ingredientus: dribsnius, pieną, kepimo miltelius, smulkintus riešutus.
2. Kiaušinius reikia išplakti ir atsargiai sumaišyti su „sausu" mišiniu.
3. Gautą tešlą reikia dėti į silikonines formeles, kurių nereikia tepti aliejumi.
4. Blynus reikia dėti į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepti 15 min.

Ką galiu pridėti?

Kaip priedas į avižų ir pieno mišinį tinka bet kokie smulkinti riešutai, džiovinti vaisiai ar švieži vaisiai.

Kaip patiekti patiekalą

Desertą galima patiekti papuošus mėtų lapeliu ar šviežiomis uogomis. Norėdami gauti daugiau malonumo, galite išsivirti arbatos ar žolelių užpilo.

Kada tikėtis efekto

Žmonės, kurie pereina prie Viduržemio jūros dietos, pastebi, kad be didelių pastangų ir diskomforto teigiamus sveikatos ir figūros pokyčius jie pradeda pastebėti maždaug po 3-4 mėnesių. Laipsniškas, iš pradžių beveik nepastebimas, svorio mažėjimas, per šešis mėnesius pasiekiantis vidutiniškai 3 kg.

Tapę skanaus ir sveiko maisto gerbėjais, žmonės nustoja koncentruotis į savo kilogramus, o po 2-3 metų nepastebimai išnyksta 10-15 kg. Pasiekęs optimalų svorį, kūnas savarankiškai patenka į pusiausvyros būseną.

Viduržemio jūros dieta nėra dietos pakeitimas siekiant greitai numesti svorio ir žaibiškai atstatyti svorį baigus kursą. Tai yra gyvenimo būdo, požiūrio į aplinkinį pasaulį, į save, į savo kūną ir kūną pakeitimas, suteikiant jiems vertą dėmesį.